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Espagne


 

Il n’existe pas une Espagne, mais plusieurs. Sans entrer dans le débat politique sur l’autonomie de telle ou telle région, le voyageur qui traverse la péninsule ibérique pourra constater l’extraordinaire diversité de l'Espagne, un pays qui vit, depuis la fin du franquisme, un renouveau éclatant et une modernisation à grande vitesse.
Diversité des paysages, des cultures, des langues (castillan, catalan, basque), des terroirs et des villes. L’Espagne s’offre à tous les goûts : laissons de côté les plages envahies l’été et la Costa del Sol bétonnée par les complexes hôteliers. Aventurons-nous plutôt dans l’intérieur du pays, superbe et naturel, prodigue en paysages saisissants, en monuments splendides, en modes de vie passionnants…
Pour cela, il suffit parfois de s’éloigner d’une dizaine de kilomètres des foules. Découvrir Salamanque, la petite Rome espagnole, ou Tolède la belle médiévale perchée sur son promontoire. Parcourir le rude plateau de Castille, de Ségovie à Léon, à la découverte de magnifiques cathédrales et d’extraordinaires musées. Goûter à la spécificité de l’âme catalane et à ses trésors artistiques, de Dalí à Gaudí en passant par Tapiès et Miró. Prendre le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle pour admirer les beautés de la rurale Galice, aussi verdoyante que la terre des Basques, à laquelle ils sont tant attachés. Ou, enfin, un soir de fête à Séville, Madrid ou Barcelone, succomber à cet éclatant bonheur de vivre qui est la marque du pays tout entier. Car les nuits y sont souvent plus intenses que les jours.
Vous l’aurez compris, il faut partir à la rencontre de ses habitants, fréquenter ses bodegas et se régaler de sa cuisine, car l’Espagne est un pays à vivre. Elle n’est pas seulement diverse, elle est inépuisable !

Pessa'h est un fête juive qui implique différentes célébrations et traditions anciennes comme par exemple le sacrifice rituel d'un jeune agneau. Sa date varie selon les années (durant le mois de mars ou le mois d'avril) et elle dure une semaine entière. A l'image des différentes fêtes religieuses existantes, Pessa'h permet de resserrer les liens familiaux et amicaux tout en partageant des moments de foi et d'amour.

Présentation de la fête Pessa'h

En hébreu, ce mot signifie "passer par dessus". Ainsi, la fête Pessa'h célèbre la sortie et l'avènement du peuple hébraïque d'Egypte. Cet événement intervient après la remise à Moise par Hachém (Dieu) de la Torah sur le mont Sinaï. Le peuple hébraïque est ainsi libéré du joug et peut vivre pleinement son identité culturelle. Pour rendre hommage à ce pan historique, les croyants vont durant un ou deux soirs (Le Seder) respecter des rituels (lavage de main, eau salée, questions traditionnelles...) comme des chants, bénédictions et repas traditionnels.

Pessa'h : des repas empreint d'histoire

Durant Pessa'h, les aliments "hamets" à base de certains céréales comme l'orge, le seigle, l'avoine...( par exemple : le pain, certains gâteaux ou des pâtes) sont interdits). Durant 8 jours, les fidèles peuvent donc consommer des galettes à base de farine ou d'eau : les Matza.

Le Seder est le nom des dîners préconisés les deux premiers soirs. Ils incluent des aliments comme la viande d'agneau (il symbolise le sacrifice en l'honneur de Dieu) , les herbes amères (en symbole de la dureté de l'esclavage) et le vin. Cette nourriture traditionnelle accompagne la réflexion spirituelle sur la rédemption, l'identité juive et le massacre des nouveaux-nés égyptiens lors des Dix Plaies infligées aux Égyptiens.

Date de Pessah 2016, 2017 et 2018

Pessa'h 2016 Pessah 2017 2018
Début de la fete de Pessah Samedi 23 Avril Mardi 11 Avril Samedi 31 Mars
Fin de la fete de la paque juive Samedi 30 Avril Mardi 18 Avril Samedi 7 Avril

Date et origine de Pessa'h :Dates de Pessa'h 2017

Pessa'h (ou Pessahh) est prévu aux dates suivantes :

  • Pessah' 5776 du samedi 23 avril au samedi 30 avril 2016
  • Pessah' 5777 du mardi 11 avril au mardi 18 avril 2017
  • Pessah' 5778 du samedi 31 mars au samedi 7 avril 2018
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